domingo, 9 de agosto de 2009

Shiitakes no quintal de casa!

Nosso primeiro plantio de Shiitakes



Encontramos na Ceasa Campinas uns blocos inoculados com shiitake.Decidimos arriscar um plantio na sombra na acerola.Aguando de manhã e a tarde, e com a ajuda do calor fora de época, abaixo vocês acompanham a aventura



No domingo, logo após retirar o bloco do saco plástico



Domingo a tarde



Segunda feira pela manhã



Terça feira pela manhã



Terça feira a tarde



Quarta feira pela manhã



Quinta feira pela manhã



Quase no ponto de colheita-quinta feira a tarde




Primeira colheita-quinta feira a noite



Impressionante a velocidade de crescimento dos cogumelos.Em menos de uma semana ja colhemos 300 Gr de cogumelos super frescos.
como primeira experiência ja valeu.
Agora aguardamos a nova brotação, pois o vendedor garantiu que este bloco daria pelo menos 1 kilo de shiitakes.Como primeira receita, fizemos os cogumelos na manteiga e com um pouco de shoiyu.
Não sobrou nada ...


Nenhum comentário: